冠亞生(shēng)産的GYW-1肉松面包水活度測量儀廣泛用于面包、蛋糕、餅幹、幹果等食品行業.水活度是食品的核心理化指标之一(yī)，越來越受到行業的重視，随着國标、地标、行标等不斷完善，水活度分(fēn)析勢在必行。 

 

食品水分(fēn)活度介紹：

食品中(zhōng)的水可分(fēn)爲結合水和自由水兩類，自由水能被微生(shēng)物(wù)所利用, 結合水則不能。食品中(zhōng)水分(fēn)含量，不能說提出了水分(fēn)活性( 亦稱水分(fēn)活度,Water activity) 的概念。水活度是吸濕物(wù)質在很小(xiǎo)的密閉容器内與周圍空間達到平衡時的相對濕度，用aw表示。水活性測量主要用在食品行業，常用來檢測産品的保質期和質量。

水活度儀性能介紹：

GYW-1肉松面包水活度測量儀是我(wǒ)公司推出的針對各種物(wù)品(固态物(wù)、液态物(wù))水分(fēn)活度檢測的儀器。本儀器采用高精度進口傳感器，通過專業的設計，具有性能穩定，檢測精度高，測量時間短，操作簡便的特點。通過觸摸彩屏顯示，可設定屏幕背光亮度，實現了友好的人機交互界面。可開(kāi)啓四個通道同時測量，測量或校正時間幾分(fēn)鍾左右，可根據被測物(wù)不同進行時間設定。校正周期長，無需頻(pín)繁校正。同時帶有打印輸出功能、曲線繪制功能以及上位機數據采集系統。能夠更方便的進行數據的記錄和采集，可供後期數據的比較與分(fēn)析。

GYW-1肉松面包水活度測量儀技術指标：
1、準确性:0.010AW
2、分(fēn)辨率: 0.001AW
3、重 複 性：≤0.005
4、測量範圍：0.000～0.990AW
5、測量精度：溫度± 0.1℃ 
            活度±0.015（@25℃）
6、測量時間:一(yī)般樣品最快幾分(fēn)鍾
7、測量通道:多通道可選
8、顯示屏：7寸大(dà)觸摸彩屏
9、校準方式: 自動校準(校正值補償)
10、操作方式：觸摸
11、顯示速度：實時顯示檢測曲線
12、樣品皿容量:20ml
13、溫度顯示:0-50℃
14、輸出方式：微型打印機
15、數據接口:RS232
16、工(gōng)作環境：溫度0～50℃ 濕度0～95%RH
17、功 耗：20W
18、供電電壓：交流220V
19、外(wài)形尺寸：280mm×226mm×120mm
20、水分(fēn)及活度測定值采集處理系統
21、參與起草發布的水分(fēn)活度儀JJG(粵）052-2017計量檢定規程