對于煙草梗絲而言,水分(fēn)含量隻能表征煙草梗絲中(zhōng)外(wài)在水的含量,不能表征煙草梗絲外(wài)在水的活躍程度,無法預測煙草梗絲的黴變趨勢。深圳冠亞技術GYW-1煙草梗絲水活度測量儀可以快速、準确測量煙草梗絲水分(fēn)活度,操作簡單,應用廣泛。
GYW-1煙草梗絲水活度測量儀操作方法:
1、連接電源,測量傳感器及打印機,然後按電源鍵"POWER"開(kāi)機
2、儀器出現"歡迎使用深圳冠亞活度儀"後,進入測量界面
3、準備好待檢測樣品,提前放(fàng)入活度儀的樣品皿裏
4、然後用工(gōng)具将盛有樣品的樣品皿放(fàng)入活度儀的測量室裏
5、在操作界面上,輸入樣品的檢測時間,儀器開(kāi)始進入測試狀态
6、在測試過程中(zhōng),可以點擊曲線,可以實時查看樣品的活度曲線
7、待樣品測試完成後,儀器會自動提示測試完成,樣品的活度值鎖定
8、點擊"打印"打印樣品的活度值和溫度值
9、然後打開(kāi)測量室取出樣品皿,用毛刷清理樣品皿,待下(xià)次測試使用
水分(fēn)活度的重要性:
從水分(fēn)活性定義很容易看出, 在預測食品的安全性和預測有關微生(shēng)物(wù)生(shēng)長、生(shēng)化反應率及物(wù)理性質穩定性兩方面, 水分(fēn)活性是極其重要的。通過測定和控制食品的水分(fēn)活性, 可以做到以下(xià)幾點:
①預測哪種微生(shēng)物(wù)是潛在的腐敗和污染源;
②确保食品的化學穩定性;
③使非酶氧化反應和脂肪非酶氧化降低;
④ 延長酶的活性和食品中(zhōng)維生(shēng)素;
⑤ 優化食品的物(wù)理性質, 如質構和貨架期
GYW-1煙草梗絲水活度測量儀技術指标:
1、準确性:0.010AW
2、分(fēn)辨率: 0.001AW
3、重 複 性:≤0.005
4、測量範圍:0.000~0.990AW
5、測量精度:溫度± 0.1℃
活度±0.015(@25℃)
6、測量時間:一(yī)般樣品幾分(fēn)鍾出結果
7、測量通道:多通道可選
8、顯示屏:7寸大(dà)觸摸彩屏
9、校準方式: 自動校準(校正值補償)
10、操作方式:觸摸
11、顯示速度:實時顯示檢測曲線
12、樣品皿容量:20ml
13、溫度顯示:0-50℃
14、輸出方式:微型打印機
15、數據接口:RS232
16、工(gōng)作環境:溫度0~50℃ 濕度0~95%RH
17、功 耗:20W
18、供電電壓:交流220V
19、外(wài)形尺寸:280mm×226mm×120mm
20、水分(fēn)及活度測定值采集處理系統
21、參與起草發布的水分(fēn)活度儀JJG(粵)052-2017計量檢定規程