【冠亞技術CS-001飼料水分(fēn)檢測儀】生(shēng)物(wù)飼料是指通過基因工(gōng)程、蛋白(bái)質工(gōng)程、發酵工(gōng)程和生(shēng)物(wù)提取等手段開(kāi)發的安全高效、環境友好、無殘留的優質飼料和飼料添加劑産品的總稱。是目前全世界飼料行業研究開(kāi)發的重點。在傳統養殖業中(zhōng)，畜禽疾病的預防主要依靠抗生(shēng)素或藥物(wù)添加劑，會增加細菌的耐藥性，使疾病的治療難度增加，提高疫病傳播風險。

1、生(shēng)物(wù)飼料的推廣與應用

      生(shēng)物(wù)飼料主要包括飼用酶制劑、微生(shēng)物(wù)飼料添加劑、功能性蛋白(bái)肽、功能性氨基酸、有機微量元素、植物(wù)與微生(shēng)物(wù)提取物(wù)、益生(shēng)元、發酵和酶解飼料及其他蛋白(bái)質、纖維素、糖類酶解飼料等。生(shēng)物(wù)飼料具有提高飼料品質、改善飼料的适口性、促進畜禽腸道健康、提高飼料利用率、促進營養吸收等優點，具有較大(dà)的市場空間。生(shēng)物(wù)飼料的研制，符合畜牧業健康、綠色、環保發展的要求。同時還能夠降低養殖成本，增強畜牧産業的市場競争力。畜牧業是海安縣的重要産業，在經濟發展中(zhōng)占據着重要的地位，爲了促進海安縣畜牧業的發展，保證食品安全，同時減輕養殖過程中(zhōng)對環境造成的污染，2016-2018 年由畜牧獸醫站牽頭，全縣各駐鎮畜牧獸醫站參與組織實施了“生(shēng)物(wù)飼料在生(shēng)豬養殖中(zhōng)的推廣應用”項目，項目的順利實施有效降低了抗生(shēng)素的使用量，推動了生(shēng)豬規模養殖的健康發展，并取得了較好的經濟效益和社會效益。在此項目中(zhōng)，生(shēng)物(wù)飼料以優質的玉米、豆粕和麥麸等作爲飼料原料，結合畜禽的營養需求，進行科學配比，接種芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌等有益菌，在特定的環境下(xià)，嚴格控制發酵過程，并通過試驗、檢測與篩選，生(shēng)産出了優質的生(shēng)物(wù)飼料，并注冊了“牧老大(dà)”商(shāng)标。該生(shēng)物(wù)飼料中(zhōng)各個組分(fēn)含量：粗蛋白(bái)（以幹物(wù)質計）（%）≥18.0，酸溶蛋白(bái)（占百分(fēn)比）（%）≥30.0，粗脂肪（以幹物(wù)質計）（%）≥2.0，粗纖維（以幹物(wù)質計）（%）≤6.0，有機酸（以濕品計）（%）≥5.0，水分(fēn)含量（占百分(fēn)比）（%）≤50.0。生(shēng)物(wù)飼料具有強烈的酸甜氣味，在飼料的适口性和風味方面起到了一(yī)定的改善作用，畜禽在采食的過程中(zhōng)，能夠刺激其嗅覺和味覺，進而達到提高采食量的作用。通過開(kāi)展科學試驗可知(zhī)，飼喂生(shēng)物(wù)飼料能夠有效增強機體(tǐ)免疫力，提高抗應激能力，加強疫苗免疫效果，對營養物(wù)質的消化吸收，減輕飼料對消化道造成的刺激引起的應激反應。此外(wài)還具有抑制黴菌生(shēng)長、吸附和分(fēn)解黴菌毒素的作用，能夠提高肝髒的解毒能力。

2、生(shēng)物(wù)飼料在養殖生(shēng)産中(zhōng)的作用

2.1 提高機體(tǐ)免疫力

      生(shēng)物(wù)飼料中(zhōng)的優勢益生(shēng)菌可以作爲一(yī)種非特異性免疫調節因子，其可以激活宿主免疫細胞，提高吞噬細胞的活力，從而提高機體(tǐ)免疫力。有益菌還能夠促進黏膜淋巴小(xiǎo)結和固有膜淋巴細胞分(fēn)泌型lgＡ和分(fēn)泌型lgＭ 生(shēng)成；此外(wài)，生(shēng)物(wù)飼料中(zhōng)的有益菌，能夠在腸道中(zhōng)定植，通過競争性抑制作用，抑制有害菌的生(shēng)長與繁殖，減少緻病菌與腸道上皮相結合的機會，進而提高機體(tǐ)的免疫功能，降低發病率。在特定情況下(xià)，例如應激反應、疾病或長時間使用抗菌藥物(wù)時，可能會影響腸道内的微生(shēng)态平衡，此時使用生(shēng)物(wù)飼料，在有益菌的代謝過程中(zhōng)，會制造厭(yàn)氧環境，有效抑制緻病菌的生(shēng)長與繁殖。

2.2 提高飼料利用率

      使用生(shēng)物(wù)飼料，能夠增加腸道内有益菌的含量，在其代謝的過程中(zhōng)，會産生(shēng)多種促進動物(wù)營養消化的物(wù)質，例如蛋白(bái)酶、澱粉酶、脂肪酶等多種消化酶，促進營養物(wù)質的消化與吸收，提高飼料利用率。酵母菌在代謝的過程中(zhōng)可産生(shēng)多種維生(shēng)素、氨基酸，可提高動物(wù)機體(tǐ)對磷的利用率。此外(wài)，生(shēng)物(wù)飼料的适口性良好，可提高采食量，較低的pH值能夠促進動物(wù)對鈣、磷、鐵等物(wù)質的吸收與利用。在酸性條件下(xià)，高分(fēn)子蛋白(bái)質易被沉澱，容易被消化吸收。

2.3 調節胃腸道菌群微生(shēng)态平衡

      健康動物(wù)的腸道内有多種微生(shēng)物(wù)群落，各個微生(shēng)物(wù)群落之間存在着相互依存、相互制約的關系，使腸道内微生(shēng)态系統處于一(yī)個平衡的狀态，在健康狀況下(xià)對抵禦病原體(tǐ)的侵襲具有積極的作用。生(shēng)物(wù)飼料中(zhōng)通常添加酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌等有益菌，能夠在腸道内形成生(shēng)物(wù)屏障，維持腸道内菌群的平衡狀态，耗氧或兼性厭(yàn)氧的益生(shēng)菌在腸道定植，能夠降低腸道内的氧分(fēn)子濃度，促進厭(yàn)氧微生(shēng)物(wù)的生(shēng)長，提高定植抗力，抑制有害微生(shēng)物(wù)的繁殖，可用于預防、治療腸道疾病。

2.4 防止有害物(wù)質産生(shēng)

      生(shēng)物(wù)飼料是環境友好型飼料，推廣使用生(shēng)物(wù)飼料，符合我(wǒ)國對各行各業提出的環境保護要求，在生(shēng)态環境受到足夠重視的大(dà)前提下(xià)，生(shēng)物(wù)飼料是必然趨勢。動物(wù)排洩物(wù)本身或分(fēn)解的過程，會産生(shēng)大(dà)量的硫化氫、氨氣、苯等有害物(wù)質，并且糞便還能夠爲病原體(tǐ)的滋生(shēng)提供有利條件，導緻疾病的傳播擴散。使用生(shēng)物(wù)飼料能夠促進動物(wù)對營養物(wù)質的吸收利用，減少排洩物(wù)中(zhōng)有害物(wù)質的含量，降低糞便臭味對養殖效果的影響，改善養殖場内的飼養環境。例如，乳酸菌在代謝的過程中(zhōng)分(fēn)泌的多肽和抑菌物(wù)質，對氨、吲哚以及糞便臭味等有良好的降解作用；芽孢杆菌代謝過程中(zhōng)産生(shēng)的酶類物(wù)質，能夠氧化和分(fēn)解硫化物(wù)和吲哚類化合物(wù)，降低糞便的臭味。

2.5 保證食品安全

      目前，我(wǒ)國的經濟水平逐年增高，人民群衆對肉蛋奶的需求量和品質要求也在逐漸提高，含有抗生(shēng)素殘留的食品受到了越來越多消費(fèi)者的抗拒，食品安全問題亟待解決，生(shēng)物(wù)飼料的使用不僅能夠改善産品風味，提高其品質，還能夠減少抗生(shēng)素的使用，甚至能夠做到無抗，大(dà)大(dà)地提高了産品的市場競争力，同時保證了食品安全。

3、生(shēng)物(wù)飼料研制的要點

      在生(shēng)物(wù)飼料研制的過程中(zhōng)，有益菌的選擇十分(fēn)重要。首先，要對菌種的安全性進行檢驗。要保證菌種的安全性，可通過急性、亞急性毒性試驗及緻畸緻殘試驗。其次，有益菌始終要具有活性。有益菌要求是活菌，且能夠在畜禽的腸道内存活，菌種要能夠适應腸道内的環境，要保證使用及儲存的過程中(zhōng)，有益菌始終具有活性。再次，添加的有益菌含量要足夠，以保證其在腸道内發揮作用。最後，要選擇經濟有效的生(shēng)物(wù)飼料生(shēng)産方式。在加工(gōng)、運輸、保存等過程中(zhōng)，都可能使菌種失活，因此要選擇經濟有效的生(shēng)物(wù)飼料生(shēng)産方式。