【冠亞技術CS-001燕麥片粉水分(fēn)測定儀】燕麥片成份約含蛋白(bái)質16%，脂肪6%，澱粉糖類36%，纖維素1.5%。由于燕麥中(zhōng)的營養成份比較易于吸收，能量轉化快，因此在谷物(wù)中(zhōng)屬上品。同時在燕麥中(zhōng)保留較多的對人體(tǐ)有益的纖維素，有利于消化過程。

      任何谷物(wù)加工(gōng)，都要考慮其品種和品質，不一(yī)定所有燕麥都适于作爲燕麥的原料。不同品種和品質的燕麥都可以加工(gōng)成麥片，但是最終成品的品質不會相同。要得到品質優良而穩定的成品，必須對原料的供應詳加考察。

      因爲是處理固體(tǐ)物(wù)料，所以設備安裝一(yī)般都以多樓層配置爲宜，便于垂直輸送物(wù)料。但考慮到節省投資(zī)，本流程以平房進行設計，今将流程作簡單解釋如下(xià)。

      燕麥原料中(zhōng)通常有各種雜(zá)質，必需完全加以清除，雜(zá)質的種類随耕作收獲以及儲存包裝的條件而定。

      用篩分(fēn)機械除去(qù)一(yī)部分(fēn)粒度不同的大(dà)雜(zá)質和細雜(zá)質。

      用去(qù)石機清除掉并肩石。

      用磁選機清除鐵雜(zá)質。

      用精選機去(qù)除雜(zá)質并進行分(fēn)級。精選機是按顆粒長短進行分(fēn)級的機械，其工(gōng)作原理是利用袋孔（窩眼）深淺分(fēn)級，機器的結構形式爲滾筒式。

潤麥着水。由于燕麥的水份一(yī)般在12～13%，爲了便于剝離(lí)皮殼，一(yī)般需加水潤麥，時間一(yī)般在10～20小(xiǎo)時。

      燕麥原料一(yī)般帶穎殼，所以要用脫殼機去(qù)除穎殼。可以選用加工(gōng)牧谷的套谷機加以處理。一(yī)次脫殼效率達不到百分(fēn)之百，所以還要分(fēn)離(lí)回流處理。原料燕麥和麥仁的分(fēn)離(lí)，一(yī)般也采用精選機來處理。得到的淨麥仁才能送去(qù)制麥片。

      通常用微波熟化設備直接處理即可，一(yī)爲殺菌殺酶，二爲産生(shēng)香氣。微波熟化設備不僅可以有利于制品的長期保存，還可以提高麥片品質。燕麥粒在完整時是一(yī)個完整的生(shēng)命體(tǐ)，其胚芽中(zhōng)還存在大(dà)量的酶，必須藉助溫度使其鈍化、穩定。制造得好的燕麥片成品都有一(yī)股奶香味，這個香味并非加入了香精，而是燕麥熱處理後天然生(shēng)成。熱處理前加入蒸汽也是爲适當增加水分(fēn)，有利于澱粉糊化。一(yī)般熱處理溫度都要高于90℃。水分(fēn)過高溫度過高，則不利于軋片。

      軋片一(yī)般用對輥機，直徑宜大(dà)。對輥表面要求光潔，輥間距要求準确并可調壓力和間隙。

      軋片完成後的燕麥片還要進行幹燥，之後進行冷卻包裝。

      在燕麥片的整個生(shēng)産流程中(zhōng)，還需要配備物(wù)料輸送系統，吸風除塵系統。

      輸送系統可以配備的設備有鬥式提升機、托闆輸送機、螺旋輸送機、氣力輸送設備以及下(xià)降溜管。

      通風系統主要用于除塵，主要由通風機、管道、刹克龍和布袋過濾器組成。谷物(wù)類物(wù)料加工(gōng)不可避免有灰土粉塵産生(shēng)，一(yī)則污染環境，二則粉塵達到一(yī)定濃度還會引起爆炸。所以要通過通風系統保持車(chē)間環境處于負壓狀态。

燕麥片粉水分(fēn)檢測儀技術參數

1、稱重範圍：0.01g-180.00g

2、水分(fēn)測定範圍：0.01%-100%

3、固含量測定範圍：100-0.01%

4、專利:《一(yī)種工(gōng)業産品的水分(fēn)檢測設備》

5、測試模式：快速（可選：自動、定時）

6、稱重系統：MRH

7、樣品最小(xiǎo)質量：0.01g

8、加熱溫度範圍：環境溫度-229.9℃

9、溫度誤差：≤0.5℃

10、溫度精确至：0.1℃

11、專利：《一(yī)種新型水分(fēn)儀加熱處理系統設備》

12、加熱源：分(fēn)子源

13、固含量精度：0.01%

14、顯示：彩色7寸液晶觸摸屏

15、溫度窗口：實時顯示當下(xià)環境溫度

16、打印功能（選配）：熱敏打印

17、專利：《新型快速固含量測定》

18、樣品盤：标準

19、參數：12種

20、操作模式：全屏幕觸控式

21、校準模式：多種重量校準模式

22、試樣溫度：-40℃－50℃；

23、工(gōng)作環境溫度：5℃－50℃；

24、相對濕度：≤80%RΗ；

25、電源：220V±20V/50Hz±1Hz

26、淨重：4.5Kg