全國服務咨詢熱線0755-26553866 26544100 26544200 26544300 活度儀應用行業 2019-08-30(943)次浏覽 活度儀應用行業:GYW-1W活度儀用于面包、餅幹、蛋糕、膨化食品、休閑食品、脫水食品、幹果類、果醬類(薩拉、番茄)、食品添加劑等行業的活度檢測中(zhōng),【冠亞技術】活度儀滿足烘焙食品、調料、農業、制藥、飼料、添加劑、果醬行業等質量檢驗中(zhōng)對水份活度檢測的強烈需求。 活度儀應用 根據現代食品科學研究指出:用水分(fēn)活性(Water Activity-Aw)指導生(shēng)産和貯藏具有重要的實踐意義,因爲水分(fēn)活度既能反映食品中(zhōng)水分(fēn)存在狀态,又(yòu)能揭示食品質量變化和微生(shēng)物(wù)繁殖對其水分(fēn)可利用的程度。因此,近年來國外(wài)的食品水不用百分(fēn)比表示,而改用水分(fēn)活性或平衡相對濕度表示。 測定食品的水分(fēn)活度時,可采用GYW-1W水分(fēn)活度儀。其工(gōng)作原理是把被測食品置于密封的空間内,在保持恒溫的條件下(xià),使食品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡,這時就可以以氣體(tǐ)空間的水蒸汽壓作爲食品蒸汽壓的數值。 必須指出,食品的水分(fēn)活度與空氣的平衡相對濕度是兩個不同的概念,前者表示食品中(zhōng)的水分(fēn)被束縛的程度,後者表示空氣被水蒸氣飽和的程度。因此,用水分(fēn)活度來指導食品的生(shēng)産和貯藏,具有更科學和直接的指導作用. 活度儀特點 1、低維護,零耗材 2、直接測量 速度快 3、優異的重複性 4、準确可靠 5、數據輸出(可選配) 6、顯示清晰 7、易于日常維護 8、曲線顯示 9、操作簡便 活度儀參數 (1)型号:GYW-2G (2)準确性:0.010AW (3)分(fēn)辨率: 0.001AW (4)重 複 性:≤0.005 (5)測量範圍:0.000~0.990AW (6)測量精度:溫度± 0.1℃ 活度±0.015(@25℃) (7) 測量時間:一(yī)般樣品最快5分(fēn)鍾 (8) 測量通道:兩通道(多通道可選) (9)顯示屏:7寸大(dà)觸摸彩屏 (10)校準方式: 自動校準(校正值補償) (11)操作方式:觸摸 (12)顯示速度:實時顯示檢測曲線 (13)樣品皿容量:20ml (14)溫度顯示:0-50℃ (15)輸出方式:微型打印機 (16)數據接口:RS232 (17)工(gōng)作環境:溫度0~50℃ 濕度0~95%RH (18) 功 耗:20W (19)供電電壓:交流220V (20)外(wài)形尺寸:280mm×226mm×120mm 上一(yī)篇:自動水分(fēn)測定儀應用行業 下(xià)一(yī)篇:水分(fēn)儀是什麽産品? 返回