【冠亞技術CS-001飼料原料水分(fēn)檢測儀】粗飼料經過微生(shēng)物(wù)發酵而制成的飼料爲發酵飼料，粗飼料中(zhōng)富含纖維素，半纖維素，果膠物(wù)質，木質素等粗纖維和蛋白(bái)質，但難以被動物(wù)直接消化吸收，動物(wù)吃了會增加腸道負擔，引起腸道疾病，該産品不但可以彌補常規飼料中(zhōng)容易缺乏的氨基酸，而且能使其它粗飼料原料營養成份迅速轉化，達到增強消化吸收利用效果。

一(yī)、發酵飼料的原料篩選。

1、發酵豆粕。

      采購知(zhī)名廠家的豆粕，不要爲了理論節省原料成本而去(qù)采購小(xiǎo)廠家的豆粕，盡量不選用磷脂後噴的豆粕。因爲後期烘幹過程物(wù)料會很黏，烘幹燃氣費(fèi)用、電費(fèi)會增加，

      隐形成本增大(dà)。另外(wài)物(wù)料特别黏的情況下(xià)工(gōng)人工(gōng)作量會增加。豆粕廠家不同，發酵同樣的時間後物(wù)料松散度不同。豆粕蛋白(bái)含量不同（43/45/46），發酵完成後物(wù)料松散度也不一(yī)樣。豆粕一(yī)般不出現黴菌毒素超标影響發酵效果的情況。

2、發酵麸皮

      市面上銷售的麸皮根據物(wù)理特性大(dà)緻分(fēn)爲：粗麸皮、細麸皮。需要考慮發酵完成後的流動性，粗麸皮的流動性要優于細麸皮。客戶使用過程中(zhōng)流動性好易于跟配合飼料、預混料充分(fēn)混合均勻。

3、發酵稻殼

      稻殼的粉碎粒度、感官（氣味尤爲重要，不要用倉儲味），庫存期要短。發酵好的稻殼流動性極好，濕料飼喂、烘幹使用效果都不錯。發酵稻殼、發酵麸皮，流動性好，水分(fēn)易于散失，烘幹成本低。可以烘幹後用于配合飼料、預混料配方生(shēng)産使用。

4、其它發酵物(wù)料

      玉米副産物(wù)：玉米皮、玉米胚芽粕、DDGS控制要點：黴菌毒素很多玉米副産物(wù)發酵過程中(zhōng)容易産生(shēng)雜(zá)菌，造成物(wù)料起球、結塊、發黴，絕大(dà)部分(fēn)因素是原料黴菌毒素超标導緻。發酵過程中(zhōng)合适的溫度、水分(fēn)、空氣等讓原料中(zhōng)的雜(zá)菌迅速繁殖，形成黴變、結塊，黴變氣味中(zhōng)。做複合發酵料如果出現上述情況，可以逐個從配方中(zhōng)排除進行發酵實驗，最終選定适合自己廠家的原料品種，各地區玉米副産物(wù)差異大(dà)，不可盲從。

二、發酵飼料的品控要點。

1、菌種的選用

      選擇合适的供應商(shāng)，保證菌種供應穩定。牽扯到的問題點：菌種生(shēng)産廠家的技術是否達标、供應鏈物(wù)流時效性、菌種存放(fàng)穩定性。

2、單獨的菌種存放(fàng)地點建立陰涼庫，配備與倉庫空間對應的空調系統，建立溫控監控記錄。

3、發酵設備的選用

3.1混合機：保證物(wù)料混合均勻性

3.2配料系統：配料精度（菌種添加量準确性）

3.3噴頭：霧狀噴射、保證混合均勻

4、設備消毒清洗

      每天生(shēng)産完成後，必須對混合機、菌種罐進行徹底清洗。長時間停産後，再次開(kāi)啓生(shēng)産計劃前，要對設備進行清洗、消毒。發酵器皿、發酵池、發酵槽，根據季節安排定期清洗、消毒，以免雜(zá)菌感染。