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最新豬肉水份檢測儀标準
類型：肉類水分(fēn)檢測儀
簡介：【冠亞技術】最新豬肉水份檢測儀标準方法規定了在檢測豬肉水份取樣環節和測試過程中(zhōng)的一(yī)些規範，WL-30系列豬肉水份檢測儀可以快速檢測新鮮豬肉、冷凍豬肉、豬肉火(huǒ)腿中(zhōng)的水份含量，國家标準操作簡單，無耗材。
品牌：深圳冠亞
廠商(shāng)：深圳萬聖亨科技有限公司
簡介：【冠亞技術】最新豬肉水份檢測儀标準方法規定了在檢測豬肉水份取樣環節和測試過程中(zhōng)的一(yī)些規範，WL-30系列豬肉水份檢測儀可以快速檢測新鮮豬肉、冷凍豬肉、豬肉火(huǒ)腿中(zhōng)的水份含量，國家标準操作簡單，無耗材。
品牌：深圳冠亞
廠商(shāng)：深圳萬聖亨科技有限公司
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【冠亞技術】最新豬肉水份檢測儀标準方法規定了在檢測豬肉水份取樣環節和測試過程中(zhōng)的一(yī)些規範，WL-70系列豬肉水份檢測儀可以快速檢測新鮮豬肉、冷凍豬肉、豬肉火(huǒ)腿中(zhōng)的水份含量，國家标準操作簡單，無耗材。
水是豬肉中(zhōng)含量最多的成分(fēn)。豬肉愈肥，水分(fēn)的含量愈少，豬齡越小(xiǎo)，含水量越高。豬肉不同分(fēn)割部位的水分(fēn)含量差異也很大(dà)。紅肉含水量約70%～80%，皮膚爲60%～70%，骨骼爲12%～15%。
豬肉自身正常的水分(fēn)存在形式
肉中(zhōng)水分(fēn)存在形式大(dà)緻可分(fēn)爲結合水、不易流動水、自由水三種。1. 結合水 肉中(zhōng)結合水的含量，大(dà)約占水分(fēn)總量的5%。結合水與自由水的性質不同，它的冰點約爲-40℃，通常這部分(fēn)水分(fēn)分(fēn)布在肌肉的細胞内部，不容易流失。
2. 不易流動水 約占總水分(fēn)的80%。指存在于纖絲、肌原纖維及膜之間的一(yī)部分(fēn)水分(fēn)。這些水分(fēn)在-1.5～0℃稍下(xià)即可結冰。不易流動水易受蛋白(bái)質結構和電荷變化的影響，肉的保水性能主要取決于此類水的保持能力。
3. 自由水 指能自由流動的水，存在于細胞外(wài)間隙中(zhōng)能夠自由流動的水，約占水分(fēn)總量的15%。常見出現在肉類表面的滲出水分(fēn)，大(dà)都屬于自由水。
豬肉水份檢測方法
豬肉水份檢測标準中(zhōng)有兩種方法，首選我(wǒ)們談談幹燥失重，這個是目前豬肉行業都采用的一(yī)個仲裁法的水分(fēn)測試國家标準，但是因其操作繁瑣、時間長、效率低，不适用于企業的大(dà)規模的樣品檢測，體(tǐ)現不了指導生(shēng)産的意義，因此越來越多的企業雖有幹燥失重法的基礎設施，但是實際生(shēng)産中(zhōng)用的卻很少；
選擇一(yī)款合适的豬肉水份檢測儀至關重要，冠亞牌WL-70R豬肉水份檢測儀方法是深圳冠亞水分(fēn)儀科技有限公司，針對目前肉類行業研發出的一(yī)款先進的肉類快速水分(fēn)檢測儀器。該産品榮獲《一(yī)種肉類水分(fēn)快速測定儀》國家實用新型證書(shū)，計算機軟件著作權登記證書(shū)《肉類水分(fēn)檢測儀操作管理系統》及多項發明知(zhī)識産權證書(shū)，産品以過硬的質量通過ISO 9001:2015質量管理體(tǐ)系認證、通過ISO 1400:2015環境管理體(tǐ)系認證，廣泛應用到肉類執法單位、肉制品加工(gōng)企業、屠宰廠用戶的一(yī)緻好評。
豬肉水份檢測儀原理
1、品牌：深圳冠亞；
2、型号：WL-70R；
3、原理：幹燥失重原理；
4、快速檢測屬性：豬肉、牛肉、羊肉等水份；
5、測試模式：自動、手動、定時等；
肉類水分(fēn)儀産品專利：
1、ZL 2017 2 0425727.3 肉類水分(fēn)快速測定儀
2、201820840286.8 新型快速固含量測定
3、201820840433.1 新型肉類水分(fēn)檢測
4、201821220553.8一(yī)種農林類産品的水分(fēn)檢測裝置
5、201821218909.4 一(yī)種工(gōng)業産品的水分(fēn)檢測設備
6、201820840353.6一(yī)種新型水分(fēn)儀加熱處理系統設備
7、201821219853.4一(yī)種新型農業類産品水分(fēn)檢測儀
8、201530405953.1水分(fēn)儀；
9、201530405831.2紅外(wài)水分(fēn)儀
10、ZL 2005 30101370.6水分(fēn)測定儀
0755-26553866;26544100/200/300
